Прибор основан на принципе метода Кьельдаля и используется для анализа общего содержания азота и белка в образцах, таких как продукты питания, лекарства, водные продукты, молочные продукты, химикаты, почвы, осадки, зерно, растения, удобрения, табак, корма для животных и другие образцы, а также для анализа других летучих компонентов.